Alimentation saine pour le coeur II

Simple, délicieux et bon pour le cœur. Nous allons maintenant vous montrer à quoi ressemble une alimentation qui ravit votre cœur !

 

 

Consommez ce que votre cœur aime :

Fruits et légumes colorés

 Ils fournissent des vitamines essentielles, des minéraux, des fibres et des antioxydants qui sont bons pour la santé du cœur. Essayez de diversifier les couleurs et les variétés dans vos repas. Chaque baie, feuille d’épinard et tomate juteuse est une fête pour votre cœur. Le mélange des couleurs permet de rester en bonne santé !

Fibres

Privilégiez les céréales complètes comme le pain complet, les pâtes complètes, l’avoine, le riz complet et le quinoa. Ils apportent des fibres qui peuvent réguler le taux de cholestérol. Les légumineuses telles que les haricots, les lentilles et les pois chiches sont également d’excellentes sources de fibres et de protéines végétales. Elles aident à maintenir un taux de sucre stable dans le sang. Les fibres apportent une énergie durable et protègent le cœur du “mauvais” cholestérol.

Poisson

Le poisson, en particulier les espèces grasses comme le saumon, la truite et le maquereau, contient des acides gras oméga-3 aux propriétés anti-inflammatoires qui contribuent à la santé du cœur.

Fruits à coque et graines

Les amandes, les noix, les graines de chia et de lin sont des sources de graisses saines, de fibres et d’antioxydants. Riches en nutriments et en goût, ce sont de petites merveilles pour le cœur.

Graisses saines

Évitez les graisses saturées et trans et préférez les graisses insaturées comme les acides gras oméga-3. On les trouve dans le poisson (comme le saumon et le maquereau), les fruits à coque, les graines et l’huile d’olive. Ces graisses favorisent l’augmentation du bon cholestérol HDL.

Le poisson, les fruits à coque et l’huile d’olive sont les armes secrètes contre l’inflammation et les monstres du cholestérol.

Réduire la consommation de sel

Faites attention au sel ! Une consommation trop importante de sel peut augmenter la tension artérielle. Assaisonnez vos repas avec des herbes aromatiques et des épices plutôt qu’avec du sel !

Compléments alimentaires

Bien que certains compléments puissent avoir des effets bénéfiques, ils ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.

Les acides gras oméga-3

Ces acides gras essentiels, que l’on trouve principalement dans l’huile de poisson, sont connus pour leurs bienfaits sur le cœur.

Magnésium

Le magnésium est essentiel au bon fonctionnement du rythme cardiaque et des muscles.

Oligo-éléments

 Le manganèse, le sélénium et le zinc protègent les cellules du stress oxydatif, cause majeure des maladies cardiovasculaires.

Vitamines B

Les vitamines B contribuent au métabolisme énergétique normal et au fonctionnement du cœur.

Note : Avant de prendre des compléments alimentaires, il est conseillé de consulter un médecin ou un spécialiste en nutrition.

 

Régime méditerranéen

Il existe une façon de manger qui est non seulement délicieuse mais aussi associée à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies cardiovasculaires.

Comme son nom l’indique, le régime méditerranéen est un type d’alimentation qui s’inspire des habitudes alimentaires traditionnelles des habitants des régions du pourtour méditerranéen.

 

Caractéristiques :

• Fruits et légumes frais: Consommation de fruits et légumes frais, riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants.
• Huile d’olive : L’huile d’olive est la graisse privilégiée. Elle est riche en acides gras mono-insaturés et en antioxydants.
• Poissons et fruits de mer : Le poisson, en particulier les variétés grasses comme le saumon et le maquereau, est une source importante de protéines qui fournit des acides gras oméga-3.
• Consommation modérée de produits laitiers : Les produits laitiers tels que le fromage et le yaourt grec sont consommés en quantités modérées et fournissent du calcium et des protéines.
• Fruits à coque et graines : Les amandes, les noix et les graines de tournesol contiennent des graisses saines, des protéines et d’autres nutriments essentiels.
• Légumineuses : Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont d’importantes sources de protéines et de fibres.
• Plantes aromatiques et épices : Les plantes aromatiques et les épices sont privilégiées par rapport à l’excès de sel.
• Consommation modérée de volaille et d’œufs : La volaille et les œufs sont consommés avec modération.
• Consommation modérée de vin : Dans certaines cultures de la région méditerranéenne, la consommation modérée de vin fait partie du régime alimentaire.

Il est important de souligner qu’un régime alimentaire sain est plus efficace lorsqu’il est associé à d’autres habitudes de vie saines, telles que l’exercice physique régulier, le fait de ne pas fumer et la gestion du stress.