Manger de façon simple et saine - où que ce soit

Une alimentation saine dans votre vie professionnelle peut être un défi. Cependant, avec une bonne planification, en apportant vos propres collations, en évitant le sucre et les matières grasses, en mangeant consciemment et en choisissant des options saines à emporter avec vous ou à consommer en déplacement, vous pouvez améliorer votre alimentation et vous sentir en forme et plein d’énergie. Découvrez divers conseils et idées de collations saines pour le bureau et lorsque vous êtes en déplacement.

Le comportement alimentaire au quotidien professionnel 

Une alimentation saine où que l’on soit 

Maintenir un comportement alimentaire sain dans son quotidien professionnel se révèle souvent un véritable challenge. Si votre travail vous oblige à rester longtemps assis, il est important de mettre en place une stratégie pour rester en bonne santé et en bonne condition physique. Surtout si vous voyagez fréquemment, cela peut être encore plus difficile ! Entre deux rendez-vous, vous êtes assis dans la voiture – et les voitures n’ont pas de cuisine. Manger sainement devient alors un vrai défi. Pourtant, ce n’est pas impossible !

Comment l’alimentation est-elle influencée au bureau ou en déplacement ?

Avez-vous tendance à vous tourner vers des en-cas malsains, riches en sucre et en graisse, au bureau ou pendant les déplacements ? Il faut admettre qu’il y a moins d’options pour manger sainement lorsqu’on est en déplacement. Vous n’avez peut-être pas la possibilité de préparer des repas frais, de réchauffer la nourriture ou de la conserver au frais.

Jetez un coup d’œil sur votre lieu de travail : y trouvez-vous des en-cas sains ? Ou bien les en-cas disponibles sont-ils pour la plupart des bombes de sucre et de graisse ? On les trouve presque partout dans les bureaux : des gâteaux d’anniversaire aux biscuits dans la salle de repos, en passant par le collègue qui a toujours du chocolat à portée de la main. Leur résister est difficile pour vous ? À cela s’ajoute le manque quotidien d’activité physique si vous avez un travail essentiellement sédentaire. Votre métabolisme ralentit et votre digestion s’en trouve affectée. C’est pourquoi il est encore plus important pour vous de faire attention à une alimentation saine.

Stratégies pour maintenir un comportement alimentaire sain au bureau et pendant les déplacements

Donner la priorité à une alimentation saine, à la fois au bureau et en déplacement, c’est contribuer à se sentir en forme, plein d’énergie, plus productif, et cela peut aider à prévenir les maladies. Voici quelques conseils pour vous aider à y parvenir :

Mangez suffisamment avant de commencer le travail

Commencez votre journée par un petit déjeuner équilibré qui comprend des glucides, des protéines et des graisses. Une option saine pourrait être, par exemple, du pain complet avec des œufs ou des flocons d’avoine accompagnés de fruits et de noix.

Planifiez vos repas à l’avance

Essayez de planifier et de préparer vos repas et vos collations à l’avance. Vous pouvez ainsi garantir que vous avez des options saines sous la main et que vous n’avez pas besoin de recourir à des snacks malsains. Facile à préparer, par exemple, sont les bâtonnets de crudités avec du fromage blanc aux herbes ou encore divers bols que tu peux composer selon vos préférences.
Apportez vos propres en-cas avec vous.

Assurez-vous de toujours avoir avec vous des en-cas sains comme des fruits, des légumes, des noix ou du yaourt. De cette façon, vous éviterez d’avoir recours à des en-cas malsains provenant de distributeurs automatiques ou de fast-foods lorsque vous serez sur le pouce.

Évitez les produits sucrés

Évitez les boissons sucrées comme les sodas ou les boissons énergisantes. Optez plutôt pour de l’eau, du thé non sucré ou du café. Évitez également les en-cas sucrés tels que les barres chocolatées. Dans de nombreux bureaux, les sucreries sont monnaie courante, et elles peuvent être particulièrement tentantes en période de stress. Comme alternative saine au chocolat, choisissez des noix, des fruits secs et des boules d’énergie.

Évitez les aliments gras

Évitez les aliments frits et gras, comme les frites des fast-foods. Votre corps a besoin de beaucoup d’énergie pour digérer ces aliments, ce qui peut entraîner fatigue et léthargie. L’époque où les fast-foods étaient la seule option pour un repas rapide est révolue. Il existe de nombreuses alternatives saines, comme les légumes au riz et au tofu d’un restaurant asiatique.

Prenez votre pause consciemment et mangez en pleine conscience

Profitez de votre pause pour bouger et prendre l’air. Faire une petite promenade ou quelques exercices peut aider à stimuler votre métabolisme. Prenez le temps de savourer vos repas en pleine conscience. De cette façon, vous pourrez mieux percevoir votre satiété et éviter de trop manger.

Des choix alimentaires sains 

 Les plats à emporter 

Voici quelques suggestions de plats à emporter sains que vous pouvez facilement préparer chez vous la veille et déguster froids :

Diverses salades :

• Une salade de pâtes fraîches avec des tomates, de la mozzarella et du pesto
• Une salade de pommes de terre
• Une salade de quinoa avec des légumes tels que des poivrons, des concombres, des tomates et de l’avocat
• Une salade de pois chiches avec des légumes tels que des concombres, des tomates et des oignons

Du yaourt aux baies et aux noix :

• Mélangez le yaourt avec des baies et des noix pour une option riche en protéines et rafraîchissante pour le goûter

Les soupes :

• Les soupes peuvent être conservées dans un récipient isotherme et constituent un repas chaud et nutritif à emporter 

Des options alimentaires pour les plus pressés : 

Les conseils suivants vous aideront à consommer des aliments sains sur le pouce lorsque les rendez-vous se succèdent :

Les sandwichs :

Les sandwichs sont faciles et rapides à acheter et faciles à transporter. Choisissez des produits à base de céréales complètes remplis d’ingrédients frais tels que les légumes.

Les bars à salades :

De nombreux supermarchés et chaînes de restauration rapide proposent des bars à salades qui comprennent une variété d’ingrédients frais et sains.

Les barres protéinées et les smoothies :

Les barres protéinées et les smoothies maison sont un autre moyen rapide et pratique de manger sainement lorsqu’on est en manque de temps. En ce qui concerne les smoothies, assurez-vous qu’ils ne contiennent pas de sucre ajouté.

Il est important de veiller à ce que les aliments que vous mangez sur le pouce soient sains et nutritifs.

Les en-cas pour les déplacements 

Les personnes qui passent beaucoup de temps sur la route dans leur voiture ont besoin d’en-cas sains, faciles à emporter et pratiques à consommer en conduisant. Voici quelques exemples :

Les noix et les graines : Les noix et les graines sont une excellente source de graisses saines, de protéines et de fibres. Les amandes, les noix et les graines de tournesol sont idéales. Assurez-vous que les noix ne sont ni grillées ni salées.

Les fruits secs : Les fruits secs comme les abricots secs, les raisins secs ou les dattes sont sucrés et bons, mais ils sont également nutritifs et fournissent de l’énergie à votre corps. Étant donné qu’ils contiennent beaucoup de sucre, il faut les consommer avec modération.

Les fruits frais : Les pommes, les bananes, les raisins ou les baies t’apportent des vitamines, des minéraux et des fibres.

Les crudités : Les carottes, les concombres, les poivrons ou le céleri découpés en batônnets constituent des collations fraîches et riches en nutriments.

Les galettes de riz : Les galettes de riz sont légères, croustillantes et constituent une bonne source de glucides complexes.

En conduisant, veillez à manger prudemment et à éviter toute activité distrayante. Par conséquent, choisissez des en-cas faciles à manipuler.