Les nutriments sont indispensables, notre organisme les utilise pour fonctionner correctement. Ils comprennent les glucides, les protéines, les lipides, les vitamines, les minéraux et l’eau. Chaque type de nutriment joue un rôle spécifique, par exemple, les glucides fournissent de l’énergie, les protéines aident à la réparation des tissus, et les vitamines et minéraux soutiennent diverses fonctions corporelles (vision, système immunitaire, santé des os…).